клуб"кушать подано,идите жрать пожалуйста"

[lena54806852]

Три женщины дома , третий день Масленничной недели - ни одного блина !

Ну чтож так плохо то ,не огорчайся.

[натали]

Приезжайте в субботу на блинчики.Этакий блинный съезд организуем.И чучелку спалим.А то зима не прощается никак

[Martin]

Приезжайте в субботу на блинчики.Этакий блинный съезд организуем.И чучелку спалим.А то зима не прощается никак

Наташа, я б с удовольствием, но далековато
Надеюсь, кто поближе за меня оторвется 

[alex.schpack]

Это я далековато , а у Вас там пол ногтя по карте.

[Martin]

Ты масштаб карты другой возьми, и у тебя меньше ногтя будет

[натали]

В пище должно быть все прекрасно.И вкус и внешний вид.О том,как делать не надо!
Сегодня первая половинка дня свободна была.Подружка решила в гости зарулить,а покушать она любительница.Спрашиваю,что приготовить? Она в раздумьях так :-может куриного супчика,может клецек каких. Вобщем,блюдо родилось спонтанно.
Она это назвала "червивая индюшка".Долго рассматривала,есть не начинала.Ну,конечно,первая ложка все исправила,но осадочек то остался!!!!!
 
опять фотки на прямую не грузятся http://s004.radikal.ru/i207/1303/7c/a949b15f4d0f.jpg

[Form]

[натали]

Саня,спасибо

[alex.schpack]

На улице холодина , дома скучно. Пришла бредовая идея: Чебуреки с не мясом. 1 начинка-яйцо ,зеленый лук, сыр , в общем как на пирожки только с сыром. 2 начинка- капуста свежая обжаренная,яйцо и сыр. Ну и мясо, без него никак. фотать стал позже , поэтому пошагово не получилось.


Приятного аппетита-

[натали]

Зачет!Обожаю делать не по правилам ;DКогда начинаешь,а что не выходе,уже вкусовые рецепторы разберутся.В большинстве случаев результат радует!

[натали]

Две недели ходила с желанием сибаса,соуса песто и кус-куса.Чтобы раздобыть базилик зеленый пришлось просто зайти в рестораны города ипопросить.Причем в первом сказали нет,я смеюсь,карту блюда показываю их,а в ответ также смех,нетууууу

[натали]

Ну так приятно после ужина делиться.Сочетание получилось на 5+.Хотя,немножко тяжеловато.По мне,может лучше с салатом рыбку.
Исходные продукты http://s017.radikal.ru/i425/1303/85/789d4d996478.jpg

[натали]

Рыбку филируем.Обжариваем,обмакнув в муку,посолив и поперчив пару минут.Сначала надо обжаривать сторону с кожей.Кожу лучше надрезать,готовиться успевает нормально.Сковородочка,естественно,раскаленная.Кус кус запариваем,когда набухнет добавляем оливкового масла,соевого соуса.Соус песто готовим из пучка базилика,сыра пармезан,горстки орехов(любые подойдут),зубчик чеснока,оливковое масло(вливаем постепенно,пока все в блендере пюрируем.В самом конце добавить сок лимона.
Вот и все.Побывали почти в рессторане,сэкономив нормальненько.В Москве во многих сетях давно прививают вкус к дорадо и сибасу,продавая по очень интересным ценам.
 http://s019.radikal.ru/i622/1303/27/00abfc7ed7d7.jpg
Для ленивых в еде вариант подачи.Кус кус между двух филюшек и соус сразу вместе.
 http://s45.radikal.ru/i108/1303/50/9f2cb05a0576.jpg

[lena54806852]

да  натали молодец
а рыбка и вправду хороша

[натали]

Рыбка что надо.И не жирная и не резиновая и не сухая.Вот думаю,если бы карп поменьше жирный был,за специфический запах речной не присутствовал,пожалуй,были бы равнозамечательные 
А как хорош карпик фаршированный гречкой,сказка