вот тут маленький график температурного режима моего движка. TBI 4.3l 92г.
АХРЕНЕТЬ
Плюсег держи 
вот ещё график прикольный . информация к размышлению. данные сняты при прогретом двигателе.
оранжевый- регулятор ХХ, красный - обороты, синий - дросельная заслонка, розовый- момент включения коробки
1 - двигатель не заведен, регулятор ХХ на максимуме.
2 - регулятор ХХ прикрылся, обороты 1000 . около 10 сек
3 - регулятор ХХ прикрылся, обороты 750
4 - ничего не меняется, мотор чего то ждет идержит обороты 750. примерно 60 сек
5 - включил коробку,
6 - регулятор ХХ начал закрыватся, пытаясь выставить 550. около 10 сек
7 - регулятор ХХ стоит на месте, обороты 550
8 - ну это уже поехал.
Зто всё к вопросу "А почему после прогрева двигатель не сразу сбрасывает обороты до нормальных?, а как проедусь, так всё нормально".