забыл
Не большой ликбез по уходу за деревянными изделиями используемыми на кухне:
1) категорически запрещается оставлять в воде, если надо можно быстро отмочить присохлости, вымыть, лучше всего обычным хоз мылом, вытереть и повесить сушиться, крайне вредно оставлять сушиться с остальной посудой на подносе в котором собирается вода, деревяшка макнет, разбухает, плесневеет.
2) категорически запрещается мыть в посудомойке, дерево приходит в негодность, торцевые доски трескаются.
3) очень вредно держать торцевые доски рядом с плитой.