КЛУБ САМОГОНЩИКОВ.

[Form]

А что прессом то не геморройно давить?

Не, не геморойно.
Вот тема у нас есть, там видос.
http://www.chevy-clan.ru/mainforum/index.php?topic=31034.msg1025373#msg1025373
только сейчас вместо мясорубки использую корморезку. Производительность выросла раз в 5.

[Железный Дровосек (Андрей)]

То есть, после второй перегонки яблочный вкус пропадает? Значит, буду делать одну))

[Tonyk]

Блеать...это целая дипломная работа емае:)))

[Tonyk]

Яблочный вкус пропадает. Но и градус у тебя будет ниже. Тогда думаю стоит поиграть с с количеством сахара

[Tonyk]

Так что по вкусу этого пшеничного полугара? Запах? Технология сложноватая но попробовать можно. С затиркой не совсем понял, что имелось ввиду?

[Form]

То есть, после второй перегонки яблочный вкус пропадает? Значит, буду делать одну))

В готовый продукт яблоков покромсать 

[Tonyk]

Тогда градус упадет. На настое потеряешь 10-15 градусов как пить дать.

[Железный Дровосек (Андрей)]

На яблоках я настаивал. Делал покрепче и рубил туда плоды). Получалось как раз около 40°)
А теперь вот хочу непосредственно из яблок и без дрожжей.

[Tonyk]

Тогда будь внимателен в течении первых 2-3 дней, сам понимаешь если не забродит..

[indemio]

Затирка - это процесс когда из крахмалосодержащего сырья выделяют крахмал с его последующим разложением ферментами на простые сахара, один из которых жрут дрожжи.

[indemio]

Вкус и запах - это вкусовщина) Так, что я не могу тут судить - мне нравится.