То же чтото из прибалтийской кухни? У нас нечто подобное - это картофельная запеканка или рулет, и все это в каком либо соусе, молочном или еще каком нито.
А еще тертый картофан можно в такие комочки слепить и в разогретом масле поджарить - белорусы так делают, не помню как называется, но с пивом вообще офигенская штука, лучше всяких чипсов.